Haringhappen 15 juni (1)
(Limburgs: Hiëringe biete)

Vrijdag 15 juni 17:00 uur rauwe haring nuttigen bij Steph Vaessen. Lekker vet visje. Rijk aan omega 3-vetzuren. Die vetzuren gaan depressies en dementie tegen. Ze verminderen agressie (bij muizen). Ze worden circa 45 centimeter lang. Maximaal wegen ze een kilo. Ze kunnen flink bejaard worden: 22 jaar. Maatjesharing komt van 'maagdenharing'. Maagd omdat de jonge vis nog geen hom of kuit heeft. Naar verwachting serveert Steph maatjesharing. Haringen laten winden door gas uit hun zwemblaas te laten ontsnappen. Die scheten zijn haringtaal om 's nachts te laten weten waar ze zwemmen. Nadere informatie in Lekker Vies! Men moet de haring dopen in uienstukjes en vasthouden aan de staart. Vervolgens eet men de haring op, te beginnen aan de kant waar de haringkop gezeten heeft.